১
কচুশাক বিশেষভাবে মূল্যবান যে উপাদানের জন্য তা হলো-
সাধারন বিজ্ঞান
ক
ভিটামিন এ
খ
ভিটামিন সি
গ
লৌহ
সঠিক উত্তর
ঘ
ক্যালসিয়াম
ব্যাখ্যা দেখুন
লৌহের অভাবে অ্যানিমিয়া বা রক্তস্বল্পতা রোগ হয়। এই রোগে মানবদেহে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কমে যায়। ভিটামিন এ বা রেটিনলের অভাবে রাতকানা রোগ এবং ভিটামিন সি বা এসকরবিক এসিডের অভাবে স্কার্ভি রোগ হয়।