সাধারন বিজ্ঞান
৪টি বিকল্প
টেস্টিং সল্ট-এর রাসায়নিক নাম কী ?
ক
সোডিয়াম বাইকার্বনেট
খ
পটাশিয়াম বাইকার্বনেট
গ
সোডিয়াম মনোগ্লুটামেট
সঠিক উত্তর
ঘ
সোডিয়াম সিলিকেট
ব্যাখ্যা
টেস্টিং সল্ট এর রাসায়নিক নাম সোডিয়াম মনোগ্লটামেট বা মনো সোডিয়াম গ্লুটামেট। এর সংকেত । এটি মূলত খাবারের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।