কোন ভিটামিন তাপে নষ্ট হয়?

১

কোন ভিটামিন তাপে নষ্ট হয়?

জীববিজ্ঞান
ক ভিটামিন এ
খ ভিটামিন বি
গ ভিটামিন সি সঠিক উত্তর
ঘ ভিটামিন ডি
ব্যাখ্যা দেখুন
ভিটামিন 'সি'-এর রাসায়নিক নাম হচ্ছে এসকরবিক এসিড। বিশুদ্ধ এসকরবিক এসিড সাদা, দানাদার, সহজেই পানিতে দ্রবীভূত হয়। এ ভিটামিন তাপ, আলো, বাতাস, ক্ষার ও ধাতবের সংস্পর্শে তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়।
primary psc bcs upazila-officer ntrca